تقارير سلامة الغذاء: Bonfires Bar and Grill, 1340 Alafaya Trail, Oviedo, FL 32765, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بونفايرز بار آند جريل، 1340 ألافايا تريل، أوفييدو، فلوريدا 32765، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 11/13/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - جاهز للأكل، مع التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة التي تم تحديدها بتاريخ يتجاوز 7 أيام بعد الفتح/التحضير. - تاريخ مرق السجق المحدد بتاريخ 10/20/23 **تكرار المخالفة** **تحذير**
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - جاهز للأكل، مع التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة التي تم تحديدها بتاريخ يتجاوز 7 أيام بعد الفتح/التحضير. - تاريخ مرق السجق المحدد بتاريخ 10/20/23 **تكرار المخالفة** **تحذير**
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات…
8
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بونفايرز بار آند جريل، 1340 ألافايا تريل، أوفييدو، فلوريدا 32765، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 09/01/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - الشريط الذي ينبعث منه مبيدات الآفات الموجود في منطقة إعداد الطعام. **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**
- أولوية عالية - جاهز للأكل والتحكم في الوقت/درجة الحرارة لأغذية آمنة مع تحديد تاريخ يتجاوز 7 أيام بعد الفتح/التحضير. - دجاج مطبوخ…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - الشريط الذي ينبعث منه مبيدات الآفات الموجود في منطقة إعداد الطعام. **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**
- أولوية عالية - جاهز للأكل والتحكم في الوقت/درجة الحرارة لأغذية آمنة مع تحديد تاريخ يتجاوز 7 أيام بعد الفتح/التحضير. - دجاج مطبوخ…
8
تعليقات
تعليق