تقرير
التقرير التنظيمي
بوتشر آند ذا برجر، 1021 دبليو أرميتاج افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 يناير 2022
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: الشحوم المتراكمة وحطام الطعام على الجدران، وصلات المرافق وأسطح المعدات خلف خط الطهي وداخل القلايات. يجب تنظيف وصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: حطام الطعام والشحوم على الأرضيات تحت معدات الطهي…
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: الشحوم المتراكمة وحطام الطعام على الجدران، وصلات المرافق وأسطح المعدات خلف خط الطهي وداخل القلايات. يجب تنظيف وصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: حطام الطعام والشحوم على الأرضيات تحت معدات الطهي…
173
تعليقات
تعليق
