Reportado por
Relatório Regulatório
Açougueiro e o hambúrguer, 1021 W Armitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 jan 2022
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: graxa acumulada e restos de comida nas paredes, conexões de utilidades e superfícies de equipamentos atrás da linha de cozimento e dentro das fritadeiras. Deve limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas,…
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: graxa acumulada e restos de comida nas paredes, conexões de utilidades e superfícies de equipamentos atrás da linha de cozimento e dentro das fritadeiras. Deve limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas,…
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