A
تاريخ التقرير: مايو 5, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع لجميع الموظفين. يجب أن توفر.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لا يوجد إجراء تنظيف مكتوب أو معدات مطلوبة لحدث القيء/الإسهال. … شاهد المزيد
يجب أن توفر. انتهاك الأساس الأولوية.

25. تقديم المشورة للمستهلكين من أجل الأغذية غير المطبوخة جيداً
- تعليقات: لاحظ إنشاء خدمة المواد الغذائية غير المطبوخة جيدا (شريحة لحم) مع عدم وجود المشورة المستهلك، والكشف أو تذكير للعملاء. تعليمات للحصول على مشورة المستهلك في القائمة مع إشعار الإفصاح وبيان تذكير. انتهاك الأساس الأولوية.

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: جميع حاويات المواد الغذائية السائبة أي: الطحين، يجب أن يكون المسمى مع اسم المنتج الشائع.

44. الأواني والمعدات والبياضات: تخزينها بشكل صحيح، المجففة، والتعامل معها
- تعليقات: يجب حماية جميع tablewares المكشوفة على طاولات الطعام المحددة مسبقًا من التلوث. مغطاة أو ملفوفة.

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: يجب أن توفر الأغطية لكلا صناديق الجليد في شريط.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: لاحظ الصدأ المفرط في جميع أنحاء رفوف رف معدني في المشي في برودة. يجب إزالة الصدأ.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: مقبض الماء الساخن في شريط غسل اليدين بالوعة لا تغلق تماما مع الماء نازف. يجب إصلاح لاغلاق تماما قبالة المياه.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: في عداد المفقودين بلاط السقف عند مدخل الحمام الموظف. يجب أن تحل محل.

58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: يطلب من جميع مديري الأغذية المعتمدين في مدينة شيكاغو الجديدة الحصول على التدريب على مسببات الحساسية والحفاظ على الإثبات.

60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من 7-19-19 تقرير #2303431 لم يتم تصحيحها. #53 - غرف غسل لاحظ على فرضية مع عدم وجود أوعية القمامة والأغطية. تعليمات لتوفير علب القمامة مع الأغطية في جميع غرف غسل النساء والحمامات للجنسين. #55 - لاحظ فوضى ثقيلة في جميع أنحاء إنشاء على الرفوف والأرضيات المعدات غير المستخدمة وفي مناطق التخزين في الطابق السفلي الغذاء/التخزين الجاف. تعليمات بالتفاصيل تنظيف وتنظيم ورفع وإزالة جميع المواد والمعدات غير الضرورية أو غير المستخدمة لمنع أماكن الاختباء للآفات. #55 - لاحظت جدران من الطوب الخام وغير المكتمل وراء الرفوف في الطابق السفلي توغو منطقة تخزين الحاويات الغذائية. تعليمات لإعادة إنهاء الجدران لتكون سلسة وقابلة للتنظيف بسهولة أو نقل العناصر المخزنة. #57 - لاحظ أي موظفين في العمل مع عدم وجود شهادات معالج الطعام. تعليمات الإدارة أن جميع الموظفين مطالبون الحصول على شهادة معالج الطعام في الموقع في جميع الأوقات وشهر واحد (30 يوما) فترة سماح للتعايينات الجديدة. انتهاك الأساس الأولوية.

61. عرض تقرير موجز ومرئي للجمهور
- تعليقات: لا يوجد تقرير موجز نشر في أماكن العمل من 7-19-19 تقرير #2303431. انتهاك الأساس الأولوية.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#undercooked #raw #chicago #illinois #us #steak

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

F
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والصداع
المصدر المشتبه به: KFC
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أخرى: غير متأكد من أنها لا تزال مستمرة
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, الصداع

#kfc #baltimore #maryland #us #chicken

أصدرت شركة Boulangerie Laurentide، وهي شركة مقرها كيبيك، استدعاءً لمنتجات الكاتشب بسبب الوجود غير المعلن للخردل. يؤثر الاستدعاء على جميع دفعات المنتج الموزعة في مؤسستهم الواقعة في 321، شارع Félix-Antoine-Savard، في Les Éboulements. تم اكتشاف المشكلة خلال الفحوصات الروتينية من قبل وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية (MAPAQ). … شاهد المزيد
حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي حالات من ردود الفعل التحسسية المرتبطة باستهلاك هذه الأطعمة إلى MAPAQ.

يشمل الاستدعاء منتجات «كاتشب الفاكهة» و «صلصة الطماطم الخضراء». يتم بيع كلا المنتجين في عبوات زجاجية أحادية الشكل بأغطية معدنية. ينطبق الاستدعاء على جميع الدفعات التي لا تتضمن ذكر وجود الخردل على الملصق.

لا تستهلك المنتجات المسحوبة التي تعاني من الحساسية أو الحساسية تجاهها لأنها قد تسبب تفاعلًا خطيرًا أو مهددًا للحياة؛ ولا تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع المنتجات المسحوبة.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.quebec.ca
انظر أقل

#saintjosephdelarive #quebec #ca #allergen

أصدرت شركة Earl Louet، وهي شركة ألبان فرنسية، استدعاءً لجبن الماعز المصنوع من الحليب الخام بسبب وجود بكتيريا Escherichia coli shiga المنتجة للسموم. تم توزيع المنتج في جميع أنحاء فرنسا. بدأ الاستدعاء بعد اكتشاف وجود بكتيريا Escherichia coli shiga المنتجة لسموم الشيجا.

يشمل الجبن الذي تم استرجاعه … شاهد المزيد
العلامة التجارية إيرل لويت ويأتي بأشكال مختلفة مثل فيسيل، وبيراميد، وفالنكاي، وستي موري، وروند، وكروتين، وتوري، وبيراميد بلانش، وكيور، وبت فالينكاي.
- الدفعات المتأثرة هي تلك التي تحتوي على أرقام دفعات من 15/03 إلى 24/03 وأفضل تاريخ قبل ذلك هو 17/05/2024.
تم بيع المنتج في عبوات ورقية وصناديق خشبية من 15/03/2024 إلى 27/03/2024.

إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.

في حالة ظهور أعراض E. coli، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: rappel.conso.gouv.fr
انظر أقل

#fr #إيكولاي

أصدرت Jacquet استدعاءً لسيارتها Focaccia A L'Origan x4 بسبب الوجود المحتمل للأجسام الغريبة، وتحديدًا الشظايا الزجاجية. تم توزيع المنتج في جميع أنحاء فرنسا في العديد من محلات السوبر ماركت. تم اكتشاف المشكلة أثناء الفحوصات الروتينية داخل الشركة. من المتوقع أن تنتهي إجراءات الاستدعاء في 29 مايو 2024. … شاهد المزيد


المنتج الذي تم استرجاعه هو Focaccia A L'Origan x4 تحت العلامة التجارية Jacquet. لم يتم تحديد حجم المنتج أو وزنه. تتضمن الدفعة جميع القطع ذات الحد الأدنى من تاريخ المتانة بين 8 أكتوبر 2023 و 24 أبريل 2024. رقم التعريف العالمي للمنتج هو 3029330800125.

إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه. يمكن أن يتسبب استهلاك الأطعمة الملوثة بأجسام غريبة، مثل شظايا الزجاج، في حدوث ضرر.

إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: rappel.conso.gouv.fr
انظر أقل

#foodsafetyissue #fr

أصدرت شركة Épicerie Basta، الواقعة في 505 Rue Rachel Est، مونتريال، QC، كندا، قرارًا بسحب حساء البروكلي والقرع والزنجبيل بسبب التلوث المحتمل ببكتيريا Clostridium botulinum. تم الإعلان عن الاستدعاء بالتعاون مع وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية (MAPAQ) وقسم فحص الأغذية في مدينة مونتريال. تم بيع المنتجات حتى … شاهد المزيد
23 أبريل 2024 حصريًا في مؤسسة Épicerie Basta. لم يتم الإبلاغ عن أي حالات مرضية مرتبطة باستهلاك هذه المنتجات إلى MAPAQ حتى الآن.

تشمل المنتجات التي تم استرجاعها
- شوربة البروكلي (حجم 1 لتر)
- شوربة الجوز والزنجبيل (حجم 1 لتر)
تم تعبئة الشوربات في أكياس بلاستيكية شفافة وبيعها مبردة.

إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.

إذا كنت تعاني من أعراض التسمم الوشيقي مثل الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة، فقم بالإبلاغ عنها الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.quebec.ca
انظر أقل

#montreal #quebec #ca #التسممالغذائي

N
الغثيان والإسهال وآلام المعدة السيئة
قبل بضعة أشهر، تناولت حساء ريتش إن هيرتي تشيكن نودل ومرضت حقًا بما اعتقدت أنه خلل في المعدة. اشتريت علبًا جديدة هذا الأسبوع وكان لدي 3 علب ولم أستطع إنهاء حتى علبة واحدة دون القيء تقريبًا إلى جانب الإسهال الشديد وآلام المعدة. … شاهد المزيد
يجب أن يكون الحساء. كل شيء آخر أكلته وشربته كان جيدًا، حتى أكلت الحساء.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
انظر أقل

#walmart #progresso #northtonawanda #newyork #us #chicken #noodle #soup #progresso

أصدرت شركة Sélection du Fromager استدعاءً لجبن Selles sur Cher بسبب اكتشاف الليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع المنتج في محلات سوبر ماركت Lidl المختارة. تم اكتشاف وجود Listeria monocytogenes خلال الفحوصات الذاتية الروتينية من قبل الشركة. من المتوقع أن تنتهي إجراءات الاستدعاء في 09/04/2024.

المنتج الذي تم … شاهد المزيد
استرجاعه هو سيليس سور شير سيليكشن دو فروماجر، ويزن 150 جرامًا. رقم الدفعة هو 42017422، مع رقم UPC 4056489759829. التاريخ الأفضل هو 10/04/2024. تم بيع المنتج بين 25/03/2024 و 26/03/2024.

الليستيريا الأحادية هي بكتيريا يمكن أن تسبب عدوى خطيرة تعرف باسم الليستريات. يمكن أن تسبب هذه العدوى الحمى والصداع وآلام العضلات. قد تؤدي الحالات الشديدة إلى مضاعفات عصبية وأضرار للأم أو الجنين لدى النساء الحوامل.

إذا اشتريت هذا المنتج، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.

في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: rappel.conso.gouv.fr
انظر أقل

#lidl #fr #الليستيريا

أصدر مخبز Lakeview الخالي من الغلوتين طلبًا لسحب فطائر Morning Glory الخاصة به بسبب وجود مادة مسببة للحساسية غير معلنة للبيض. تم توزيع المنتج في ألبرتا.

المنتج الذي تم استرجاعه هو Morning Glory Muffins تحت العلامة التجارية Lakeview الخالية من الغلوتين. تأتي الفطائر بحجم 350 جرامًا مع … شاهد المزيد
رموز الدُفعات 2024AL30 و 2024AL31 و 2024MA01. وحدة التحكم الموحدة للمنتج هي 057882 400039.

لا تستخدم المنتج المتأثر أو تبيعه أو تقدمه أو توزعه.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: recalls-rappels.canada.ca
انظر أقل

#allergicreaction #alberta #ca #allergen

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    آخر 30 يومًا