تقارير سلامة الغذاء: Chicago’s Tacos Market, 5759 W Division St, Chicago, IL 60651, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
شيكاغوز تاكوس ذ.م.م، 5759 شارع ويست ديفيجن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أيام •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 يناير 2026
25. تم توفير إرشادات المستهلك للأطعمة النيئة/غير المطبوخة جيداً
- التعليقات: تم العثور على بيانات إفصاح إرشادات المستهلك غير المكتملة مكتوبة على لوحة القائمة والقوائم في المنضدة الأمامية. تم توجيه الإدارة للكشف عن الأطعمة التي يمكن طلبها "نيئة" أو غير مطبوخة جيداً…
25. تم توفير إرشادات المستهلك للأطعمة النيئة/غير المطبوخة جيداً
- التعليقات: تم العثور على بيانات إفصاح إرشادات المستهلك غير المكتملة مكتوبة على لوحة القائمة والقوائم في المنضدة الأمامية. تم توجيه الإدارة للكشف عن الأطعمة التي يمكن طلبها "نيئة" أو غير مطبوخة جيداً…
17
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سوق شيكاغو تاكوس، 5759 W شارع ديفيجن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 مايو 2025
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة للهواء المحيط داخل المبرد التحضيري في منطقة الإعداد الخلفية. تعليمات للتوفير والصيانة.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 15 فضلات الفئران و 3 نمل…
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة للهواء المحيط داخل المبرد التحضيري في منطقة الإعداد الخلفية. تعليمات للتوفير والصيانة.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 15 فضلات الفئران و 3 نمل…
18
تعليقات
تعليق