Rapports de sécurité alimentaire: Chicago’s Tacos Market, 5759 W Division St, Chicago, IL 60651, USA
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Rapport réglementaire
Chicago's Tacos Llc, 5759 W Division St, Chicago, Il, USA
il y a 5 jours •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 févr. 2026
40. Propreté personnelle
- commentaires : employé observé sans protection capillaire dans la zone de préparation des aliments. Instruction donnée au responsable de fournir des protections capillaires à tous les employés dans la zone de préparation des aliments.
Source : chicago.gov
40. Propreté personnelle
- commentaires : employé observé sans protection capillaire dans la zone de préparation des aliments. Instruction donnée au responsable de fournir des protections capillaires à tous les employés dans la zone de préparation des aliments.
Source : chicago.gov
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Rapport réglementaire
Chicago's Tacos Llc, 5759 W Division St, Chicago, Il, USA
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 29 janvier 2026
25. Avis au consommateur fourni pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : déclarations de divulgation d'avis au consommateur incomplètes trouvées écrites sur le tableau de menu et les menus au comptoir avant. Direction instruite de divulguer quels aliments peuvent…
25. Avis au consommateur fourni pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : déclarations de divulgation d'avis au consommateur incomplètes trouvées écrites sur le tableau de menu et les menus au comptoir avant. Direction instruite de divulguer quels aliments peuvent…
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Rapport réglementaire
Chicago Tacos Market, 5759 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 mai 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à air ambiant n'a été observé à l'intérieur du refroidisseur de préparation situé dans la zone de préparation arrière. Chargé de fournir et de maintenir.
38. Insectes, rongeurs et animaux…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à air ambiant n'a été observé à l'intérieur du refroidisseur de préparation situé dans la zone de préparation arrière. Chargé de fournir et de maintenir.
38. Insectes, rongeurs et animaux…
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