تقارير سلامة الغذاء: Culver’s, 6541 S Cicero Ave, Chicago, IL 60638, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كولفرز، 6541 إس سيسرو أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 يناير 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات السوائب المرصودة التي لا تحمل الاسم الشائع في منطقة إعداد الطعام. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول بتسمية جميع حاويات السوائب بالاسم الشائع وصيانتها.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات:…
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات السوائب المرصودة التي لا تحمل الاسم الشائع في منطقة إعداد الطعام. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول بتسمية جميع حاويات السوائب بالاسم الشائع وصيانتها.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات:…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كولفرز أوف ميدواي، 6541 إس سيسيرو أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 أبريل 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود صابون لغسل اليدين في منطقة الإعداد الأمامية خلف السجلات مباشرة. تم الإبلاغ عن ضرورة توفير صابون غسل اليدين في جميع الأوقات لضمان قدرة الموظفين على غسل…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود صابون لغسل اليدين في منطقة الإعداد الأمامية خلف السجلات مباشرة. تم الإبلاغ عن ضرورة توفير صابون غسل اليدين في جميع الأوقات لضمان قدرة الموظفين على غسل…
27
تعليقات
تعليق