تقرير
التقرير التنظيمي
مقهى سنترال بارك، الجادة السابعة، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أشهر • تفاصيل
سبب الإغلاق:
غسل الصحون وغسل الأدوات: تنظيف وتعقيم أدوات المائدة، بما في ذلك الأطباق والأواني والمعدات التي تعاني من نقص.
لم يتم غسل السطح الملامس للأغذية وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط قد يحدث فيه التلوث.
لا تخلو…
التقرير التنظيمي
مقهى سنترال بارك، الجادة السابعة، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر • تفاصيل
سبب الإغلاق:
الطعام الخام أو المطبوخ أو المحضر مغشوش أو ملوث أو ملوث أو لا يتم التخلص منه وفقًا لخطة HACCP.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف…
التقرير التنظيمي
مقهى سنترال بارك، الجادة السابعة، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أشهر • تفاصيل
سبب الإغلاق:
التصميم أو البناء أو المواد المستخدمة أو صيانة السطح الملامس للأغذية بشكل غير صحيح. لا يمكن تنظيف السطح وتعقيمه وصيانته بسهولة.
النظافة الشخصية غير كافية. الملابس الخارجية متسخة بملوثات محتملة. لا يتم ارتداء أداة ضبط الشعر الفعالة عند الحاجة. المجوهرات…
التقرير التنظيمي
إيلا موزاريلا بيتزا، سيفينث أفينيو، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين • تفاصيل
سبب الإغلاق:
لم يتم تصنيف مبيدات الآفات بشكل صحيح أو استخدامها من قبل فرد غير مرخص. مبيدات الآفات والمواد الكيميائية السامة الأخرى المستخدمة أو المخزنة بشكل غير صحيح. تم استخدام محطة طُعم غير محمية وغير مقفلة.
غسل الأطباق وغسل الأدوات: تنظيف وتعقيم…
