Rapport par
Rapport réglementaire
Central Park Cafe, Septième Avenue, Manhattan, New York, États-Unis
il y a 3 mois • détails
Motif de la fermeture :
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et de l'équipement défectueux.
La surface en contact avec les aliments n'est pas…
Rapport réglementaire
Central Park Cafe, Septième Avenue, Manhattan, New York, États-Unis
il y a 6 mois • détails
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non…
Rapport réglementaire
Central Park Cafe, Septième Avenue, Manhattan, New York, États-Unis
il y a 6 mois • détails
Motif de la fermeture :
Conception, construction, matériaux utilisés ou entretien inadéquats de la surface en contact avec les aliments. Surface difficile à nettoyer, à désinfecter et à entretenir.
La propreté personnelle est insuffisante. Vêtement extérieur souillé par un contaminant…
Rapport réglementaire
Pizzeria Ella Mozzarella, Seventh Avenue, Manhattan, New York, États-Unis
il y a 2 ans • détails
Motif de la fermeture :
Pesticide mal étiqueté ou utilisé par une personne non agréée. Pesticide, autre produit chimique toxique mal utilisé/entreposé. Une station d'appât non protégée et déverrouillée a été utilisée.
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle …
