تقارير سلامة الغذاء: Express Caribbean Restaurant, 1401 S State Rd Ste A1, North Lauderdale, FL 33068, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم إكسبريس كاريبيان، طريق إس ستيت، نورث لودرديل، فلوريدا 33068، الولايات المتحدة
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 08/08/2024
الانتهاكات:
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لاحظت وجود 5 فضلات من القوارض على الأرض بجوار الحوض التحضيري في المطبخ. لاحظت وجود 3 فضلات من القوارض على الأرض تحت الرف الذي يضم الأرز والدقيق والفاصوليا المجففة في المطبخ.…
الانتهاكات:
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لاحظت وجود 5 فضلات من القوارض على الأرض بجوار الحوض التحضيري في المطبخ. لاحظت وجود 3 فضلات من القوارض على الأرض تحت الرف الذي يضم الأرز والدقيق والفاصوليا المجففة في المطبخ.…
29
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم إكسبريس كاريبيان، طريق إس ستيت، نورث لودرديل، فلوريدا 33068، الولايات المتحدة
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 07/16/2024
الانتهاكات:
أولوية عالية - قام الموظف بلمس السطح المتسخ ثم انخرط في إعداد الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين. لاحظ الموظف يتحدث على الهاتف الخلوي ثم يشارك في إعداد الطعام دون…
الانتهاكات:
أولوية عالية - قام الموظف بلمس السطح المتسخ ثم انخرط في إعداد الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين. لاحظ الموظف يتحدث على الهاتف الخلوي ثم يشارك في إعداد الطعام دون…
29
تعليقات
تعليق