تقارير سلامة الغذاء: Fatpour Tap Works - Wicker Park, 2005 W Division St, Chicago, IL 60622, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Fat Pour, 2005-2007 W Division St, Chicago, Il, USA
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 15 أبريل 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ تراكم طفيف للحطام المتقشر على الجزء الداخلي من آلة الثلج. يجب إزالة الحطام، وتنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج بشكل مفصل وصيانتها وإبقاؤها في حالة جيدة في جميع الأوقات.
47. الأسطح…
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ تراكم طفيف للحطام المتقشر على الجزء الداخلي من آلة الثلج. يجب إزالة الحطام، وتنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج بشكل مفصل وصيانتها وإبقاؤها في حالة جيدة في جميع الأوقات.
47. الأسطح…
45
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
فات بور، 2005-2007 شارع دبليو ديفيجن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 مارس 2024
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يتم استخدام الورق المقوى الملحوظ كرفوف في منطقة تخزين المواد الغذائية الجافة. طلب من المدير إزالة الورق المقوى واستبداله بمواد غير ماصة وناعمة وسهلة التنظيف.
47. الأسطح…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يتم استخدام الورق المقوى الملحوظ كرفوف في منطقة تخزين المواد الغذائية الجافة. طلب من المدير إزالة الورق المقوى واستبداله بمواد غير ماصة وناعمة وسهلة التنظيف.
47. الأسطح…
48
تعليقات
تعليق