تقارير سلامة الغذاء: Golden Wok, 1428 W Lantana Rd, Lantana, FL 33462, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
غولدن ووك، 1428 W طريق لانتانا، لانتانا، فلوريدا 33462، الولايات المتحدة
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 10/24/2024
الانتهاكات:
- أولوية عالية - التحكم في الوقت المطهو/المسخن ودرجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة فهرنهايت في غضون ساعتين. أرز 86F 2:35 مطبوخ منذ ساعة (-تبريد)؛ أرز 3:35 (80 فهرنهايت). تم ترك الأرز في درجة…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - التحكم في الوقت المطهو/المسخن ودرجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة فهرنهايت في غضون ساعتين. أرز 86F 2:35 مطبوخ منذ ساعة (-تبريد)؛ أرز 3:35 (80 فهرنهايت). تم ترك الأرز في درجة…
4
تعليقات
تعليق