Maharaj Indian Grill, 333 S State St, 8 E Van Buren St Unit C13, Chicago, IL 60604, USA
آخر تقرير:
تقرير
تاريخ التقرير: 4 يناير 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: وجدت النساء والرجال موظف الحمام غسل اليدين بالوعة درجة حرارة المياه تتراوح من 56f - 70 f مدير تعليمات لتوفير الحد الأدنى من درجة حرارة الماء الساخن من 100f
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: وجدت النساء والرجال موظف الحمام غسل اليدين بالوعة درجة حرارة المياه تتراوح من 56f - 70 f مدير تعليمات لتوفير الحد الأدنى من درجة حرارة الماء الساخن من 100f
في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية. 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس.
16. الأسطح الملامسة للغذاء: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: تم العثور على محلول تعقيم آلة الأطباق بدرجة حرارة منخفضة عند 0 جزء في المليون، أثناء الاستخدام. تعليمات المدير لتوفير محلول تعقيم قائم على الكلور من 50 إلى 100 جزء في المليون. انتهاك الأولوية. 7-38-025. صدر الاقتباس.
23. تحديد التاريخ المناسب والتصرف
- تعليقات: لوحظ جاهزة للأكل، التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة السلامة (tcs): الدجاج المطبوخ، الفاصوليا المطبوخة، الأرز المطبوخ، السبانخ المطبوخ والعدس المطبوخ، وعقد لأكثر من 24 ساعة دون تجاهل التاريخ (لم يتم العثور على علامة تاريخ على الطعام على الإطلاق) مرفق تعليمات لتوفير تاريخ تجاهل لأي tcs جاهزة للأكل الأطعمة المحفوظة لأكثر من 24 ساعة. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. صدر الاقتباس. تم التخلص من المنشأة 30 رطلاً من الطعام تكلف 150 دولارًا.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لم يتم العثور على موازين حرارة داخل أي مبردات. مدير تعليمات لتقديم.
37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- تعليقات: العثور على المواد الغذائية التالية المخزنة في حاويات السائبة دون الاسم الشائع للطعام المسمى على الحاوية المذكورة: الحمص وأوراق الغار وعصي القرفة والكركم والكزبرة وأوراق الحلبة. العثور على المواد الغذائية المخزنة في التخزين الجاف وعلى الخط الساخن. تعليمات المدير لتقديم الاسم الشائع للأغذية على جميع حاويات المواد الغذائية المأخوذة من عبوتها الأصلية.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: تم العثور على طاولة الإعدادية مباشرة بجوار حوض غسل اليدين. لم يتم العثور على أي حاجز بين طاولة التحضير ومغسلة غسل اليدين. تعليمات المدير لتوفير واقي البداية لمنع مصادر التلوث المتنوعة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: تم العثور على ألواح التقطيع المرفقة بجميع الطاولات الإعدادية الملطخة بأخاديد عميقة. مدير تعليمات لإعادة السطح من استبدال.
52. مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص بشكل صحيح
- تعليقات: وجدت في مصيدة الشحوم الموجودة في 2 من 2 من 2 3 مقصورات. يجب وضع مصيدة الشحوم في وقت الفحص. مدير تعليمات لتقديم.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: أسقف وجدت على منطقة الإعدادية مليئة بكمية زائدة من الغبار تعليمات إدارة لتنظيف وصيانة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: تم العثور على درع خفيف فوق طاولة الإعدادية بالقرب من منطقة warewashing متصدع مدير تعليمات لإصلاح أو استبدال لمنع التلوث المادي.
المصدر: chicago.gov
16. الأسطح الملامسة للغذاء: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: تم العثور على محلول تعقيم آلة الأطباق بدرجة حرارة منخفضة عند 0 جزء في المليون، أثناء الاستخدام. تعليمات المدير لتوفير محلول تعقيم قائم على الكلور من 50 إلى 100 جزء في المليون. انتهاك الأولوية. 7-38-025. صدر الاقتباس.
23. تحديد التاريخ المناسب والتصرف
- تعليقات: لوحظ جاهزة للأكل، التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة السلامة (tcs): الدجاج المطبوخ، الفاصوليا المطبوخة، الأرز المطبوخ، السبانخ المطبوخ والعدس المطبوخ، وعقد لأكثر من 24 ساعة دون تجاهل التاريخ (لم يتم العثور على علامة تاريخ على الطعام على الإطلاق) مرفق تعليمات لتوفير تاريخ تجاهل لأي tcs جاهزة للأكل الأطعمة المحفوظة لأكثر من 24 ساعة. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. صدر الاقتباس. تم التخلص من المنشأة 30 رطلاً من الطعام تكلف 150 دولارًا.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لم يتم العثور على موازين حرارة داخل أي مبردات. مدير تعليمات لتقديم.
37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- تعليقات: العثور على المواد الغذائية التالية المخزنة في حاويات السائبة دون الاسم الشائع للطعام المسمى على الحاوية المذكورة: الحمص وأوراق الغار وعصي القرفة والكركم والكزبرة وأوراق الحلبة. العثور على المواد الغذائية المخزنة في التخزين الجاف وعلى الخط الساخن. تعليمات المدير لتقديم الاسم الشائع للأغذية على جميع حاويات المواد الغذائية المأخوذة من عبوتها الأصلية.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: تم العثور على طاولة الإعدادية مباشرة بجوار حوض غسل اليدين. لم يتم العثور على أي حاجز بين طاولة التحضير ومغسلة غسل اليدين. تعليمات المدير لتوفير واقي البداية لمنع مصادر التلوث المتنوعة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: تم العثور على ألواح التقطيع المرفقة بجميع الطاولات الإعدادية الملطخة بأخاديد عميقة. مدير تعليمات لإعادة السطح من استبدال.
52. مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص بشكل صحيح
- تعليقات: وجدت في مصيدة الشحوم الموجودة في 2 من 2 من 2 3 مقصورات. يجب وضع مصيدة الشحوم في وقت الفحص. مدير تعليمات لتقديم.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: أسقف وجدت على منطقة الإعدادية مليئة بكمية زائدة من الغبار تعليمات إدارة لتنظيف وصيانة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: تم العثور على درع خفيف فوق طاولة الإعدادية بالقرب من منطقة warewashing متصدع مدير تعليمات لإصلاح أو استبدال لمنع التلوث المادي.
المصدر: chicago.gov
1.6K
1 نصيب
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
إن-إن-أوت برجر، فان بورين بوليفارد، ريفرسايد، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-hprvw427
آلام المعدة والمياه القادمة من مؤخرتي بعد فترة وجيزة من تناول نمط البروتين، كان تشيز برجر مع البطاطس المقلية مالحًا للغاية أيضًا
| الأعراض: إسهال, ألم المعدة
176
تم سحب شوربات Épicerie Basta بسبب احتمال وجود كلوستريديوم البوتولينوم
منذ أسبوع •source www.quebec.ca
Recall notice
أصدرت شركة Épicerie Basta، الواقعة في 505 Rue Rachel Est، مونتريال، QC، كندا، قرارًا بسحب حساء البروكلي والقرع والزنجبيل بسبب التلوث المحتمل ببكتيريا Clostridium botulinum. تم الإعلان عن الاستدعاء بالتعاون مع وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية (MAPAQ) وقسم فحص الأغذية في مدينة مونتريال. تم بيع المنتجات حتى
23 أبريل 2024 حصريًا في مؤسسة Épicerie Basta. لم يتم الإبلاغ عن أي حالات مرضية مرتبطة باستهلاك هذه المنتجات إلى MAPAQ حتى الآن.
تشمل المنتجات التي تم استرجاعها
- شوربة البروكلي (حجم 1 لتر)
- شوربة الجوز والزنجبيل (حجم 1 لتر)
تم تعبئة الشوربات في أكياس بلاستيكية شفافة وبيعها مبردة.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
إذا كنت تعاني من أعراض التسمم الوشيقي مثل الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة، فقم بالإبلاغ عنها الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
تشمل المنتجات التي تم استرجاعها
- شوربة البروكلي (حجم 1 لتر)
- شوربة الجوز والزنجبيل (حجم 1 لتر)
تم تعبئة الشوربات في أكياس بلاستيكية شفافة وبيعها مبردة.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
إذا كنت تعاني من أعراض التسمم الوشيقي مثل الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة، فقم بالإبلاغ عنها الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
265
روبيو كوستال جريل، إيست برودواي بوليفارد، توكسون، أريزونا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-wwrf5611
4-15-24 الساعة 12:30 مساءً. توكسون روبيو في برودواي. الإسهال بعد 6 ساعات.
| الأعراض: إسهال
570
محطة أرغوس كوليندل (سينسبري C&C)، طريق شاركوت، لندن، المملكة المتحدة
منذ 3 أسابيع •reported by user-ynhjq728
في غضون ساعة من تناول الساندويتش، كنت أتقيأ وأعاني من الإسهال أيضًا.
ساندويتش مطلوب عبر أوبر إيتس. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
ساندويتش مطلوب عبر أوبر إيتس. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
946
تم سحب برجر دجاج كاجون باربكيو من ون وورلد فودز بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة
منذ أسبوعين •source recalls-rappels.canada.ca
Recall notice
أصدرت شركة One World Foods Inc. استدعاءًا لبرغر دجاج Cajun BBQ بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة، وخاصة البيض وفول الصويا. تم توزيع المنتج في أونتاريو.
المنتج الذي تم استرجاعه هو ماركة ون وورلد فودز كاجون باربكيو تشيكن برجر. تزن كل عبوة 681 جرامًا وتحمل رمز الدفعة LOT
المنتج الذي تم استرجاعه هو ماركة ون وورلد فودز كاجون باربكيو تشيكن برجر. تزن كل عبوة 681 جرامًا وتحمل رمز الدفعة LOT
23187 2025 FE 06 EST 822. مجموع مواصفات هذا المنتج هو 6 28451 59989 0.
تم تصنيف الاستدعاء على أنه استدعاء من الدرجة 2 من قبل الوكالة. لا تستخدم المنتج المتأثر أو تبيعه أو تقدمه أو توزعه.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: recalls-rappels.canada.ca
تم تصنيف الاستدعاء على أنه استدعاء من الدرجة 2 من قبل الوكالة. لا تستخدم المنتج المتأثر أو تبيعه أو تقدمه أو توزعه.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: recalls-rappels.canada.ca
75
شبوتل مكسيكان جريل، إل كاجون بوليفارد، سان دييغو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-wqcx1316
لا يمكنني خفض أي شيء، كلا الطرفين. أشعر وكأنني على وشك الإغماء. آخر شيء تم تناوله في 2 أبريل 2024.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
263
مطعم وبار رابيلوس، أفينيدا دي ديوغو ليتي، فيلا نوفا دي غايا، بورتو، البرتغال
منذ 3 أسابيع •reported by user-vnwpj537
تناول الباسا في بار مطعم Rabelos
رهيب للغاية | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع
رهيب للغاية | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع
27
Chick-fil-A، صن سيت بوليفارد، ليكسينغتون، SC، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-njyg3489
حصلت على الطعام من هنا بتاريخ 4/2/24
بعد حوالي 8-10 ساعات من الاستهلاك بدأت في التقيؤ وأعاني من الإسهال السيئ. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
بعد حوالي 8-10 ساعات من الاستهلاك بدأت في التقيؤ وأعاني من الإسهال السيئ. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
58
تم استدعاء Viennetta Vanilla لأن المواد المسببة للحساسية ليست مدرجة باللغة الإنجليزية
منذ 3 أسابيع •source data.food.gov.uk
Recall notice
قامت شركة Unilever بسحب Viennetta Vanilla لأن الحليب والصويا غير مدرجين باللغة الإنجليزية على الملصق. هذا يعني أن المنتج يمثل خطرًا صحيًا محتملاً لأي شخص يعاني من حساسية أو عدم تحمل الحليب أو مكونات الحليب و/أو حساسية من فول الصويا. هذا نتيجة خطأ في وضع العلامات مما
يعني أن المواد المسببة للحساسية ومعلومات المنتج باللغة الإسبانية. يؤثر هذا فقط على المنتجات المباعة في متاجر Tesco في المملكة المتحدة. تم استدعاء هذا المنتج في إنجلترا واسكتلندا وويلز.
- تفاصيل المنتج
اسم المنتج: فينيتا فانيلا (فانيلا)، حجم العبوة: (650 مل)، كود الدفعة: L4031BC020، الأفضل قبل: يناير 2026
يحتوي هذا المنتج على الحليب وقد يحتوي على فول الصويا مما يجعله خطرًا صحيًا محتملاً لأي شخص يعاني من حساسية أو عدم تحمل الحليب أو مكونات الحليب و/أو حساسية تجاه فول الصويا.
إذا كنت قد اشتريت المنتج أعلاه ولديك حساسية أو عدم تحمل للحليب أو مكونات الحليب و/أو حساسية من فول الصويا، فلا تأكله.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
اسم الشركة: يونيليفر
اسم العلامة التجارية: فينيتا
تم استدعاء المنتج: فينيتا فانيلا (فانيلا)
تاريخ استدعاء الجيش السوري الحر: 04/04/2024
المصدر: www.food.gov.uk
- تفاصيل المنتج
اسم المنتج: فينيتا فانيلا (فانيلا)، حجم العبوة: (650 مل)، كود الدفعة: L4031BC020، الأفضل قبل: يناير 2026
يحتوي هذا المنتج على الحليب وقد يحتوي على فول الصويا مما يجعله خطرًا صحيًا محتملاً لأي شخص يعاني من حساسية أو عدم تحمل الحليب أو مكونات الحليب و/أو حساسية تجاه فول الصويا.
إذا كنت قد اشتريت المنتج أعلاه ولديك حساسية أو عدم تحمل للحليب أو مكونات الحليب و/أو حساسية من فول الصويا، فلا تأكله.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
اسم الشركة: يونيليفر
اسم العلامة التجارية: فينيتا
تم استدعاء المنتج: فينيتا فانيلا (فانيلا)
تاريخ استدعاء الجيش السوري الحر: 04/04/2024
المصدر: www.food.gov.uk
157
مطعم LA LECHE، فرانسيسكو ميدينا أسينسيو بوليفارد، فندق زون، لاس جلورياس، بويرتو فالارتا، جال، المكسيك
منذ أسبوع •reported by user-frpmg862
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: أخطبوط مطبوخ
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 4 إلى 12 ساعة | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, قيء, تشنجات, قشعريرة, ألم المعدة
المصدر المشتبه به: أخطبوط مطبوخ
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 4 إلى 12 ساعة | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, قيء, تشنجات, قشعريرة, ألم المعدة
90
آخر 30 يومًا