تقارير سلامة الغذاء: Nohea Cafe, 1312 W Madison St, Chicago, IL 60607, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مقهى نوهيا، 1312 دبليو ماديسون سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 يوليو 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ تراكم مادة لزجة سوداء وزهرية مفرطة على اللوحة الداخلية لآلة صنع الثلج وتقطر على الجليد للاستهلاك البشري. يجب إزالة التراكمات وتنظيفها وتعقيمها. مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
22. درجات حرارة مناسبة…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ تراكم مادة لزجة سوداء وزهرية مفرطة على اللوحة الداخلية لآلة صنع الثلج وتقطر على الجليد للاستهلاك البشري. يجب إزالة التراكمات وتنظيفها وتعقيمها. مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.
22. درجات حرارة مناسبة…
173
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
نوهيا كافيه، 1312 دبليو ماديسون سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 21 أكتوبر 2021
49. الأسطح الملامسة للغذاء/الطعام نظيفة
- التعليقات: لوحظ تراكم الشحوم المفرط على مكبس بانيني. يجب تنظيف التفاصيل وتعقيمها. يجب الحفاظ على نفس الشيء.
49. الأسطح الملامسة للغذاء/الطعام نظيفة
- التعليقات: تجميع سائل لوحظ في أسفل 1 (زجاج) باب مبرد منتصبي في منطقة…
49. الأسطح الملامسة للغذاء/الطعام نظيفة
- التعليقات: لوحظ تراكم الشحوم المفرط على مكبس بانيني. يجب تنظيف التفاصيل وتعقيمها. يجب الحفاظ على نفس الشيء.
49. الأسطح الملامسة للغذاء/الطعام نظيفة
- التعليقات: تجميع سائل لوحظ في أسفل 1 (زجاج) باب مبرد منتصبي في منطقة…
173
تعليقات
تعليق