تقارير سلامة الغذاء: Pho No.1 Vietnamese Cuisine, 5914 West Lawrence Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
فو رقم 1 المطبخ الفيتنامي، 5914 دبليو لورانس افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: أبريل 14, 2021
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ أي ميزان حرارة الجذعية المعدنية في الموقع لأخذ درجات الحرارة الداخلية من الأطعمة TCS. تعليمات لتوفير. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-005. صدر الاقتباس.
53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ أي…
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ أي ميزان حرارة الجذعية المعدنية في الموقع لأخذ درجات الحرارة الداخلية من الأطعمة TCS. تعليمات لتوفير. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-005. صدر الاقتباس.
53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ أي…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Pho No.1 Vietnamese Cuisine, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, USA
منذ 6 سنوات • تفاصيل
Inspection Failure: 03-Jan-20
Details: > FOUND PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS ON SITE BUT HAS IN-COMPLETE CLEAN-UP ITEMS AS OUTLINED IN POLICY. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN APPROPRIATE SUPPLIES OR KIT/CLEAN-UP ITEMS AS OUTLINED IN POLICY. (NECESSARY ITEMS AT A MINIMUM: GLOVES, FACE MASKS,…
Details: > FOUND PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS ON SITE BUT HAS IN-COMPLETE CLEAN-UP ITEMS AS OUTLINED IN POLICY. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN APPROPRIATE SUPPLIES OR KIT/CLEAN-UP ITEMS AS OUTLINED IN POLICY. (NECESSARY ITEMS AT A MINIMUM: GLOVES, FACE MASKS,…
31
تعليقات
تعليق