Lebensmittelsicherheitsberichte: Pho No.1 Vietnamese Cuisine, 5914 West Lawrence Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Pho Nr.1 Vietnamesische Küche, 5914 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 14. Apr 2021
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Vor Ort kein Metallstammthermometer für die Innentemperatur von TCS-Lebensmitteln beobachtet. Bewiesen zu liefern. Bevorzugte Verletzung der Stiftung 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.
53. Toilettenanlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Keine…
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Vor Ort kein Metallstammthermometer für die Innentemperatur von TCS-Lebensmitteln beobachtet. Bewiesen zu liefern. Bevorzugte Verletzung der Stiftung 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.
53. Toilettenanlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Keine…
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Regulierungsbericht
Pho No.1 Vietnamese Cuisine, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren • einzelheiten
Inspection Failure: 03-Jan-20
Details: > FOUND PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS ON SITE BUT HAS IN-COMPLETE CLEAN-UP ITEMS AS OUTLINED IN POLICY. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN APPROPRIATE SUPPLIES OR KIT/CLEAN-UP ITEMS AS OUTLINED IN POLICY. (NECESSARY ITEMS AT A MINIMUM: GLOVES, FACE MASKS,…
Details: > FOUND PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS ON SITE BUT HAS IN-COMPLETE CLEAN-UP ITEMS AS OUTLINED IN POLICY. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN APPROPRIATE SUPPLIES OR KIT/CLEAN-UP ITEMS AS OUTLINED IN POLICY. (NECESSARY ITEMS AT A MINIMUM: GLOVES, FACE MASKS,…
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