تقرير
تاريخ الإغلاق: 5 فبراير 2026
سبب الإغلاق:
لم يتم توفير مقياس حرارة أو مزدوج حراري مُعاير بشكل صحيح أو غير متاح بسهولة في مناطق تحضير الطعام والحفظ الساخن/البارد لقياس درجات حرارة أطعمة TCS أثناء الطبخ والتبريد وإعادة التسخين والحفظ.
النظافة الشخصية غير كافية. الملابس الخارجية ملوثة بملوث…
سبب الإغلاق:
لم يتم توفير مقياس حرارة أو مزدوج حراري مُعاير بشكل صحيح أو غير متاح بسهولة في مناطق تحضير الطعام والحفظ الساخن/البارد لقياس درجات حرارة أطعمة TCS أثناء الطبخ والتبريد وإعادة التسخين والحفظ.
النظافة الشخصية غير كافية. الملابس الخارجية ملوثة بملوث…
51
تعليقات
تعليق
