تقارير سلامة الغذاء: Пуерторикански ресторант "Малкото мофонго", 3625 W North Ave, Chicago, IL 60647, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
إل موفونجويتو، 3625 دبليو نورث أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 أغسطس 2023
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. لاحظ 112 (ب) وجود مقياس حرارة مكسور داخل مبرد الكوكا كولا ذو الباب الواحد المستخدم لتخزين السالسا والحلويات. أصدرت الإدارة تعليمات لتوفير مقياس حرارة يعمل داخل جميع المبردات.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية…
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. لاحظ 112 (ب) وجود مقياس حرارة مكسور داخل مبرد الكوكا كولا ذو الباب الواحد المستخدم لتخزين السالسا والحلويات. أصدرت الإدارة تعليمات لتوفير مقياس حرارة يعمل داخل جميع المبردات.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية…
15
تعليقات
تعليق