Lebensmittelsicherheitsberichte: Пуерторикански ресторант "Малкото мофонго", 3625 W North Ave, Chicago, IL 60647, USA
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Regulierungsbericht
El Mofonguito, 3625 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 18. August 2023
36. Mitgelieferte und genaue Thermometer
- Kommentare: 4-204. 112 (b) beobachtete ein kaputtes Thermometer in der eintürigen Coca-Cola-Kühlbox, in der Salsa und Desserts aufbewahrt wurden. Das Management wies an, in allen Kühlern ein funktionierendes Thermometer vorzusehen.
49. Oberflächen, die nicht mit…
36. Mitgelieferte und genaue Thermometer
- Kommentare: 4-204. 112 (b) beobachtete ein kaputtes Thermometer in der eintürigen Coca-Cola-Kühlbox, in der Salsa und Desserts aufbewahrt wurden. Das Management wies an, in allen Kühlern ein funktionierendes Thermometer vorzusehen.
49. Oberflächen, die nicht mit…
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