تقارير سلامة الغذاء: Restaurant Amatepec Estado De Mexico., 3143 W 51st St, Chicago, IL 60632, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم أماتيبيك ستيت دي مكسيكو، 3143 W 51st St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 8 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 يونيو 2025
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: مشورة المستهلك المفقودة مع الكشف والتذكير في القائمة للمواد الغذائية غير المطهية جيدًا (شرائح اللحم والبيض ولحم البقر). يُطلب منك الإفصاح في القائمة عن الأطعمة (مثل البيض وشرائح اللحم ولحم البقر)…
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: مشورة المستهلك المفقودة مع الكشف والتذكير في القائمة للمواد الغذائية غير المطهية جيدًا (شرائح اللحم والبيض ولحم البقر). يُطلب منك الإفصاح في القائمة عن الأطعمة (مثل البيض وشرائح اللحم ولحم البقر)…
319
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم أماتيبيك ستيت دي مكسيكو، 3143 W 51st St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 أبريل 2024
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لوحظ تراكم البقايا والحطام على الأجزاء الداخلية لوحدات التخزين البارد والأجزاء الخارجية لمعدات الإمساك الساخن. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة التي تمت…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لوحظ تراكم البقايا والحطام على الأجزاء الداخلية لوحدات التخزين البارد والأجزاء الخارجية لمعدات الإمساك الساخن. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة التي تمت…
124
تعليقات
تعليق