تقارير سلامة الغذاء: Rickette's, 1514 W Taylor St, Chicago, IL 60607, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
شواية ريكيت الشهيرة عالميًا، الأسماك والدجاج، 1514 W Taylor St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 يناير 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: الأطعمة التي تمت ملاحظتها والتي يتم الاحتفاظ بها في درجات حرارة داخلية غير مناسبة في منطقة إعداد المطبخ الخلفي، مثل 3 رطل من الدجاج المقلي عند 65. 5 فهرنهايت و 3 رطل من أطراف…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: الأطعمة التي تمت ملاحظتها والتي يتم الاحتفاظ بها في درجات حرارة داخلية غير مناسبة في منطقة إعداد المطبخ الخلفي، مثل 3 رطل من الدجاج المقلي عند 65. 5 فهرنهايت و 3 رطل من أطراف…
855
تعليقات
تعليق