Relatórios de segurança alimentar: Rickette's, 1514 W Taylor St, Chicago, IL 60607, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Churrasco, peixe e frango mundialmente famosos de Rickette, 1514 W Taylor St, Chicago, Il, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de janeiro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos em temperaturas internas inadequadas na área traseira de preparação da cozinha, como 3 libras de frango frito a 65, 5f e 3 libras de pontas de…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos em temperaturas internas inadequadas na área traseira de preparação da cozinha, como 3 libras de frango frito a 65, 5f e 3 libras de pontas de…
855
Comentários
Comentário