تاريخ التقرير: أبريل 19, 2021
39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: 3-305. 11 ملفوفة مرة أخرى (تواجه نافذة) أنابيب النفايات فوق برودة الحليب الصدر في منطقة الإعدادية مكسورة. يجب أن يكون المغطى. يجب أن يكون السطح على نحو سلس نظيفة وغير ماصة…
شاهد المزيد
تاريخ التقرير: أبريل 12, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ لا بالوعة غسل اليدين هوى في منطقة الطهي. يجب تثبيت بالوعة غسل اليدين المكشوفة مع الصابون المياه الجارية الساخنة والباردة والمناشف الورقية. أولوية انتهاك الأساس 7-38-030 (ج)، صدر…
شاهد المزيد