تقارير سلامة الغذاء: Tatas Chicago Pizzeria, 3019 W 111th St, Chicago, IL 60655, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
تاتاس شيكاغو بيتزيريا، 3019 W 111th شارع، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Nov 18, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed approx 3-lbs of cooked beef maintained at improper temperature of 47. 0f inside prep cooler. Owner removed and discarded food at cost approx $ 25. 00-cos. Priority violation issued 7-38-005.
33. Proper cooling methods…
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed approx 3-lbs of cooked beef maintained at improper temperature of 47. 0f inside prep cooler. Owner removed and discarded food at cost approx $ 25. 00-cos. Priority violation issued 7-38-005.
33. Proper cooling methods…
7
تعليقات
تعليق