Rapport par
Rapport réglementaire
Tatas Chicago Pizzeria, 3019 W 111th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 nov 2020
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : observé environ 3 lb de boeuf cuit maintenu à une température incorrecte de 47. 0f intérieur refroidisseur de préparation. Le propriétaire a enlevé et jeté la nourriture au coût environ…
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : observé environ 3 lb de boeuf cuit maintenu à une température incorrecte de 47. 0f intérieur refroidisseur de préparation. Le propriétaire a enlevé et jeté la nourriture au coût environ…
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