Fecha del informe: 18 nov. 2020
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observaron aproximadamente 3 libras de carne cocida mantenida a una temperatura inadecuada de 47. 0f dentro del refrigerador de preparación. Propietario retirado y desechado alimentos a costo aprox $25. 00-cos. Violación de
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