تقارير سلامة الغذاء: That's A Burger, 8301 S Stony Is Ave, Chicago, IL 60617, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
ثاتز أ برغر، 8301 إس ستوني آيلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 4 فبراير 2025
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ
- التعليقات: لاحظ كوبين مفتوحين من المشروبات على طاولة الإعداد. كلف المدير بتوفير حاويات ذات غطاء مغلق لمشروبات الموظفين لمنع تلوث المواد الغذائية.
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: لوحظ ذوبان…
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ
- التعليقات: لاحظ كوبين مفتوحين من المشروبات على طاولة الإعداد. كلف المدير بتوفير حاويات ذات غطاء مغلق لمشروبات الموظفين لمنع تلوث المواد الغذائية.
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: لوحظ ذوبان…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ثاتز أ برغر، 8301 إس ستوني إز أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 23 يناير 2024
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: المواد الغذائية المرصودة المخزنة على الأرض في مناطق الإعداد والتخزين وغسل الأطباق. كلف المدير برفع جميع المواد الغذائية على بعد ست بوصات من الأرض.
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها…
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: المواد الغذائية المرصودة المخزنة على الأرض في مناطق الإعداد والتخزين وغسل الأطباق. كلف المدير برفع جميع المواد الغذائية على بعد ست بوصات من الأرض.
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها…
17
تعليقات
تعليق