تقرير

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 8 يوليو 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 عدم وجود شهادة صالحة لمدير الصرف الصحي في مدينة شيكاغو في الموقع أثناء التفتيش، بينما يتم إعداد أطعمة tcs وتقديمها (الدجاج وشرائح اللحم). انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-012.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #شريحةلحم

تاريخ التقرير: 20 مايو 2025
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: المياه المرصودة تتراجع إلى الحجرة الثالثة من الحوض عندما يتم تصريف المقصورة الوسطى. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول لإصلاح وصيانة الحوض المكون من ثلاث حجرات بشكل صحيح. مؤسسة الأولوية #7 -38-025.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 يوليو 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء وقت التفتيش بشهادة أصلية صالحة أثناء التحضير والتقديم (البطاطس وشرائح اللحم والحليب والروبيان وجبن الناتشو). تعليمات للتوفير والصيانة أثناء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates