تقرير سلامة الغذاء: واتا بوتاتو من شركة يوجيس بيسترو، 5202 دبليو واشنطن بوليفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60644 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 8 يوليو 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 عدم وجود شهادة صالحة لمدير الصرف الصحي في مدينة شيكاغو في الموقع أثناء التفتيش، بينما يتم إعداد أطعمة tcs وتقديمها (الدجاج وشرائح اللحم). انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-012. تم إصدار الاقتباس.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 11 جدارًا مرصودًا تضرر حول صندوق المرافق في القاعة. طلب من الشخص المسؤول إصلاح المنطقة بحيث تكون سلسة وسهلة التنظيف.

المصدر: chicago.gov