تقرير
Recall notice
مزارع كونكورد إينوكي الفطر - تم استدعاؤه بسبب الليستيريا الأحادية
منذ 4 سنوات •source fda.gov
California, United States
تتذكر شركة كونكورد فارمز فطر إينوكي 5.25 أونصة (150 جم)، لوت #045633 الذي يزرع في كوريا، لأنه من المحتمل أن يكون ملوثًا بالليستيريا الأحادية، وهي بكتيريا يمكن أن تسبب مرضًا يهدد الحياة. تم توزيع Lot #045633 من كاليفورنيا إلى متاجر البيع بالتجزئة من خلال موزعي المنتجات، بينما تم اكتشاف آثار البكتيريا عن طريق أخذ عينات CDPH.قد تشمل أعراض الليستيريا الحمى وآلام العضلات والصداع الشديد والغثيان والقيء وتصلب الرقبة والارتباك وفقدان التوازن والتشنجات. يجب على الأشخاص الذين يعانون من هذه المشاكل التماس العناية الطبية الفورية. يمكن تدمير هذه البكتيريا بالكامل ويمكن القضاء على خطر العدوى عن طريق طهي الأطعمة بدقة في درجات حرارة 165 درجة فهرنهايت (73.8 درجة مئوية).
يتم تعبئة المنتج في عبوة بلاستيكية زرقاء زاهية وشفافة، مع «فطر enoki الطازج». فطر Enoki أبيض، خيطي مع قبعات صغيرة. وزن المنتج 5.25 أونصة (150 جم). أرقام الباركود UPC هي 001958939091، مع عدم وجود رموز أخرى. تم تعليق توزيع المنتج. لم يتم الإبلاغ عن أي عدوى أو أمراض أو تأكيدها. يتم حث المستهلكين الذين اشتروا فطر enoki الخاص بنا على إعادته إلى مكان الشراء لاسترداد أموالك بالكامل.
في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا الأحادية مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.
اسم الشركة: مزارع كونكورد
اسم العلامة التجارية: كونكورد فارمز
تم استدعاء المنتج: فطر إينوكي
سبب الاستدعاء: الليستيريا monocytogenes
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 10 فبراير 2022
تحقق من تفاصيل الاستدعاء الكاملة على www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/concord-farms-recalls-enoki-mushrooms-due-possible-health-risk-0
المصدر: إدارة الغذاء والدواء
329
تعليقات
تعليق