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Recall notice
Concord Farms Enoki Mushrooms - aufgrund von Listeria monocytogenes zurückgerufen
vor 4 Jahren •source fda.gov
California, United States
CONCORD FARMS erinnert sich an seine 150 g (5,25 oz) großen Enoki-Pilze, Los #045633, die in Korea angebaut wurden, da sie möglicherweise mit Listeria monocytogenes kontaminiert sind, einem Bakterium, das lebensbedrohliche Krankheiten verursachen kann. Los #045633 wurde von Kalifornien aus über Händler von Produkten an Einzelhandelsgeschäfte verteilt, während Spuren des Bakteriums durch CDPH-Probenahme entdeckt wurden.Symptome von Listerien können Fieber, Muskelschmerzen, starke Kopfschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, steifer Nacken, Verwirrtheit, Gleichgewichtsverlust und Krämpfe sein. Personen, bei denen diese Probleme auftreten, sollten sofort einen Arzt aufsuchen. Diese Bakterien können vollständig zerstört werden und das Infektionsrisiko kann durch gründliches Kochen von Lebensmitteln bei Temperaturen von 165° F (73,8 °C) beseitigt werden.
Das Produkt ist in einer hellblauen und transparenten Kunststoffverpackung mit den „frischen Enoki-Pilzen“ verpackt. Enoki-Pilze sind weiß, fadenförmig mit kleinen Kappen. Das Gewicht des Produkts beträgt 5,25 oz (150 g). Die UPC-Barcode-Nummern lauten 001958939091 ohne weitere Codes. Der Vertrieb des Produkts wurde eingestellt. Es wurden keine Infektionen oder Krankheiten gemeldet oder bestätigt. Verbraucher, die unsere Enoki-Pilze gekauft haben, werden gebeten, sie für eine vollständige Rückerstattung an den Kaufort zurückzugeben.
Falls Sie Symptome von Listeria monocytogenes wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall haben, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung.
Unternehmensname: Concord Farms
Markenname: Concord Farms
Produkt erinnert: Enoki Mushrooms
Grund des Rückrufs: Listeria monocytogenes
Datum des Rückrufs an die FDA: 10. Februar 2022
Die vollständigen Einzelheiten zum Rückruf finden Sie auf www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/concord-farms-recalls-enoki-mushrooms-due-possible-health-risk-0
Quelle: FDA
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