康科德农场 Enoki 蘑菇-因单核细胞增生李斯特菌召回

California, United States

CONCORD FARMS 正在召回其在韩国种植的 5.25 盎司（150 克）金针菇 Lot #045633，因为它有可能受到单核细胞增生李斯特菌的污染，李斯特菌是一种可能导致危及生命的疾病的细菌。Lot #045633 是通过农产品分销商从加利福尼亚分发给零售商店的，而该细菌的痕迹是通过 CDPH 采样发现的。

李斯特菌的症状可能包括发烧、肌肉酸痛、剧烈头痛、恶心、呕吐、脖子僵硬、精神错乱、失去平衡和抽搐。遇到这些问题的人应立即寻求医疗救助。通过在165°F（73.8°C）的温度下彻底煮熟食物，这种细菌可以被彻底摧毁，并且可以消除感染的风险。

产品包装在明亮的蓝色透明塑料包装中，带有 “新鲜的金针菇”。Enoki 蘑菇是白色的，带有小帽子的粘性。商品的重量为5.25盎司（150克）。UPC 条形码编号为 001958939091，没有其他代码。该产品的分发已暂停。没有报告或确诊任何感染或疾病。我们敦促购买了我们的金针菇的消费者将其退回购买地以获得全额退款。

如果您出现单核细胞增生李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。

公司名称：康科德农场
品牌名称：康科德农场
产品召回：Enoki 蘑菇
召回原因：单核细胞增生李斯特菌
FDA 召回日期：2022 年 2 月 10 日

在 www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/concord-farms-recalls-enoki-mushrooms-due-possible-health-risk-0 上查看完整的召回详情

资料来源：FDA