بلح البحر المستزرع من شركة إيست ريفر شيلفيش كندا - تحذير من عدم الاستهلاك بسبب السالمونيلا/الإشريكية القولونية

United States

تنصح إدارة الغذاء والدواء المستهلكين بعدم تناول، والمطاعم وتجار التجزئة للأغذية بعدم بيع، والتخلص من بلح البحر المستزرع من شركة East River Shellfish, Inc. الموجودة في جلينفينان، جزيرة الأمير إدوارد، كندا من موقع الحصاد PE 4-C، المحصود في 14/8/2023، والمشحون في 15/8/2023 إلى تجار التجزئة في إلينوي وماساتشوستس ونيويورك بسبب الوجود المحتمل للسالمونيلا والإشريكية القولونية.

تم تحديد مشكلة التلوث في 21/8/2023 عندما اختبرت وكالة التفتيش الغذائي الكندية (CFIA) لحم بلح البحر ووجدت علامات السالمونيلا ومستويات عالية من الإشريكية القولونية العامة. أبلغت وكالة التفتيش الغذائي الكندية إدارة الغذاء والدواء بنتائج اختبار المنتج الملوث. حتى الآن، يبقى سبب التلوث قيد التحقيق.