Informe por
Recall notice
Mejillones cultivados de East River Shellfish Canada - Advertencia de no consumir debido a Salmonella/E. coli
hace 2 años •source fda.gov
United States
La FDA aconseja a los consumidores no comer, y a los restaurantes y minoristas de alimentos no vender, y desechar los mejillones cultivados de East River Shellfish, Inc. con sede en Glenfinnan, Isla del Príncipe Eduardo, Canadá de la ubicación de cosecha PE 4-C, cosechados el 14/8/2023, y enviados el 15/8/2023 a minoristas en IL, MA y NY debido a la posible presencia de Salmonella y E. coli.El problema de contaminación fue identificado el 21/8/2023 cuando la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) probó la carne de mejillón y encontró signos de Salmonella y altos niveles de E. coli genérico. La CFIA informó a la FDA de los resultados de las pruebas del producto contaminado. Hasta ahora, la causa de la contaminación permanece bajo investigación.
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