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Recall notice
Mexilhões cultivados da East River Shellfish Canada - Aviso para não consumir devido a Salmonella/E. coli
há 2 anos •source fda.gov
United States
A FDA aconselha os consumidores a não comer, e restaurantes e varejistas de alimentos a não vender, e a descartar mexilhões cultivados da East River Shellfish, Inc. sediada em Glenfinnan, Ilha do Príncipe Eduardo, Canadá do local de colheita PE 4-C, colhidos em 14/8/2023, e enviados em 15/8/2023 para varejistas em IL, MA e NY devido à possível presença de Salmonella e E. coli.O problema de contaminação foi identificado em 21/8/2023 quando a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) testou a carne do mexilhão e encontrou sinais de Salmonella e altos níveis de E. coli genérico. A CFIA informou a FDA dos resultados dos testes do produto contaminado. Até agora, a causa da contaminação permanece sob investigação.
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