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Recall notice
Zuchtmuscheln von East River Shellfish Canada - Warnung vor Verzehr aufgrund von Salmonellen/E. coli
vor 2 Jahren •source fda.gov
United States
Die FDA rät Verbrauchern davon ab zu essen, und Restaurants und Lebensmittelhändlern davon ab zu verkaufen, und empfiehlt die Entsorgung von Zuchtmuscheln von East River Shellfish, Inc. mit Sitz in Glenfinnan, Prince Edward Island, Kanada aus dem Erntegebiet PE 4-C, geerntet am 14.8.2023 und am 15.8.2023 an Einzelhändler in IL, MA und NY versandt, aufgrund der möglichen Anwesenheit von Salmonellen und E. coli.Das Kontaminationsproblem wurde am 21.8.2023 identifiziert, als die kanadische Lebensmittelaufsichtsbehörde (CFIA) das Muschelfleisch testete und Anzeichen von Salmonellen und hohe Werte von generischen E. coli fand. Die CFIA informierte die FDA über die Testergebnisse des kontaminierten Produkts. Zum jetzigen Zeitpunkt bleibt die Ursache der Kontamination unter Untersuchung.
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