تقرير
Recall notice
تنبيه صحي: منتجات لحم الخنزير ولحم البقر المقدد بسبب تجاوز نتريت الصوديوم
منذ سنة •source fsis.usda.gov
Alonzo, 42164 Kentucky, United States
أصدرت FSIS تنبيهًا للصحة العامة لبعض منتجات لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد غير الجاهزة للأكل. يأتي التنبيه بعد اكتشاف أن المنتجات تحتوي على مستويات من نتريت الصوديوم تتجاوز الحد التنظيمي. تم شحن المواد إلى أسواق المزارعين والمتاجر الزراعية في كنتاكي وتينيسي، بالإضافة إلى بيعها مباشرة للمستهلكين.لم تعد المنتجات المتأثرة، التي أنتجتها Farmstead Butcher Block LLC بين 12 أبريل و 31 مايو 2024، متاحة للشراء، وبالتالي لم يتم طلب الاستدعاء.
تشمل المنتجات الخاضعة للتنبيه ما يلي:
- الطرود التي تم شراؤها بالوزن من مكتب البيع بالتجزئة والتي تحتوي على «FARMSTEAD LOCAL HOUSE SMOKED BACON»، والتي سيتم بيعها في التواريخ من 2.24 مايو إلى 27.24 يونيو.
- الطرود المشتراة بالوزن من مكتب البيع بالتجزئة التي تحتوي على «FARMSTEAD BUTCHER BLOCK BUCK BOARD BACON»، والتي يتم بيعها في التواريخ من 2.24 مايو إلى 27.24 يونيو.
- الطرود المشتراة بالوزن من مكتب البيع بالتجزئة التي تحتوي على «FARMSTEAD BUTCHER BLOCK PORK JOWL WHOLE HOUSE SMOKED»، والتي سيتم بيعها في التواريخ من 2.24 مايو إلى 27.24 يونيو.
- الطرود التي تم شراؤها بالوزن من مكتب البيع بالتجزئة والتي تحتوي على «فارمستيد بوتشر بلوك هاوس سموكد بيف بيكون»، والتي يتم بيعها في التواريخ من 2.24 مايو إلى 27 يونيو.
- عبوات تزن حوالي 1 رطل تحتوي على «لحم الخنزير المدخن من كلارك فارمز جوول بيكون»، تحمل رمز الدفعة H130RH.
- عبوات تزن حوالي 1 رطل تحتوي على «لحم الخنزير المقدد المدخن من كلارك فارمز»، والتي تحمل رمز الدفعة H130RH.
- عبوات تزن حوالي 1 رطل تحتوي على «لحم الخنزير المقدد المدخن من كلارك فارمز»، تحمل رمز الدفعة H130RH.
- عبوات تزن حوالي 1 رطل تحتوي على «فارمستيد بوتشر بلوك لحم الخنزير المدخن جوول بيكون»، والتي تحمل رمز الدفعة H81AB.
- عبوات تزن حوالي 1 رطل تحتوي على «لحم الخنزير المقدد المدخن من فارمستيد بوتشر بلوك»، تحمل رمز الدفعة H81AB.
- عبوات تزن حوالي 1 رطل تحتوي على «لحم الخنزير المقدد المدخن من شركة ساوثويندز للماشية»، تحمل رمز الدفعة B237AB.
بعض المنتجات تحمل رقم المؤسسة «EST. 47852» داخل علامة التفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، بينما تم إنتاج البعض الآخر بموجب إعفاء جمركي ولا يحمل العلامة.
تشعر FSIS بالقلق من أن بعض المنتجات قد تكون في ثلاجات المستهلكين أو المجمدات. يتم حث المستهلكين الذين اشتروا هذه المنتجات على عدم استهلاكها وإعادتها إلى مكان الشراء.
إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-not-ready-eat-pork-and-beef-bacon-products-due
تعليقات
تعليق