تقرير سلامة الغذاء: جبنة هيلتوب ميدو فارم بيبر جاك الخام ميلك - تم سحبها بسبب الليستيريا أحادية الخلايا

Erie, Pennsylvania, United States

يتم استدعاء جبن بيبر جاك الخام ميلك من مزرعة هيلتوب ميدو، 153 طريق مارتن، باين جروف، مقاطعة شيلكيل، طواعية من قبل المزرعة. تحذر وزارة الزراعة في ولاية بنسلفانيا المستهلكين من علامة «Hilltop Meadow Farm» التي تحمل علامة «Hilltop Meadow Farm» التي تحمل علامة «Pepper Jack Raw Milk Cheese لمدة 60 يومًا» والتي سيتم بيعها بحلول 9/21/2023 أو قبل ذلك. أكد اختبار هذا الجبن وجود بكتيريا الليستيريا أحادية الخلايا. لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض إلى المنتج.

تم بيع المنتج الذي تم استرجاعه بأحجام ½ رطل و 1 رطل و 2.5 رطل و 5 رطل في متجرهم في المزرعة وفي المواقع التالية:

مزارع ميدو ران، 727 طريق ريتو ميل، ليتيتز، مقاطعة لانكستر
سوق مزرعة شادي أكريس، 8514 طريق إليزابيثتاون، إليزابيثتاون، مقاطعة لانكستر
مزرعة ويلو هافن، 7686 طريق هيربر، طرابلس الجديدة، مقاطعة لي
سوق العادات الصحية الطبيعية، مركز 1120 تورنبايك، أوروغسبورغ، مقاطعة شيلكيل
منتجات ليتل ليف الطبيعية، 505 إس مين ستريت، مونتروز، مقاطعة سسكويهانا
مركز هول إيرث، 360 شارع ناسو، برينستون، نيو جيرسي
هيلثي واي، 396 إس مين ستريت، ماسينا، نيويورك
متجر نورث ستار بيسون، 225 شارع بيرش، كاميرون، ويسكونسن

تم تصنيف جبن بيبر جاك الخام الملوث بعلامة Hilltop Meadow Farm وأوصاف المنتجات «من حليب A2/A2» و «مصنوع من حليب البقر العشبي بنسبة 100٪».

يمكن أن تسبب الليستيريا أحادية الخلايا داء الليستريات، وهو مرض له أعراض تشمل الحمى وآلام العضلات والغثيان والإسهال. يؤثر داء الليستريات بشكل رئيسي على النساء الحوامل والأطفال حديثي الولادة وكبار السن والبالغين الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. يمكن أن يؤدي داء الليستريات عند النساء الحوامل إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة أو العدوى الخطيرة لحديثي الولادة أو ولادة جنين ميت.

يجب على الأشخاص الذين تناولوا جبن Pepper Jack Raw Milk استشارة أطبائهم إذا أصيبوا بالمرض.

في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

اسم الشركة: هيلتوب ميدو فارم
اسم العلامة التجارية: هيلتوب ميدو فارم
تم استدعاء المنتج: جبن بيبر جاك الخام
سبب الاستدعاء: وجود الليستيريا أحادية الخلايا
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 28 نوفمبر 2023

المصدر: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/agriculture-department-warns-consumers-discard-hilltop-meadow-farm-brand-contaminated-60-day-aged