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Recall notice
Fromage au Lait Cru Pepper Jack de Hilltop Meadow Farm - rappelé en raison de Listeria monocytogenes
il y a 2 ans •source fda.gov
Erie, Pennsylvania, United States
Le Fromage au Lait Cru Pepper Jack de Hilltop Meadow Farm, 153 Martin Road, Pine Grove, Comté de Schuylkill, fait l'objet d'un rappel volontaire par la ferme. Le Département de l'Agriculture de Pennsylvanie met en garde les consommateurs contre le fromage de marque "Hilltop Meadow Farm" 'Pepper Jack au Lait Cru Affiné 60 Jours' avec des dates de péremption du 21/9/2023 ou antérieures. Les tests de ce fromage ont confirmé la présence de la bactérie Listeria monocytogenes. Aucune maladie n'a été signalée en lien avec le produit.Le produit rappelé a été vendu en tailles de ½ lb, 1 lb, 2,5 lb et 5 lb dans leur magasin à la ferme et aux emplacements suivants :
Meadow Run Farms, 727 Rettew Mill Road, Littitz, Comté de Lancaster
Shady Acres Farm Market, 8514 Elizabethtown Road, Elizabethtown, Comté de Lancaster
Willow Haven Farm, 7686 Herber Road, New Tripoli, Comté de Leigh
Healthy Habits Natural Market, 1120 Center Turnpike, Orwigsburg, Comté de Schuylkill
Little Leaf Natural Products, 505 S Main Street, Montrose, Comté de Susquehanna
Whole Earth Center, 360 Nassau St, Princeton, New Jersey
Healthy Way, 396 S Main St, Massena, New York
Northstar Bison Store, 225 Birch Avenue, Cameron, Wisconsin
Le Fromage au Lait Cru Pepper Jack contaminé est étiqueté avec l'étiquette Hilltop Meadow Farm et les désignations "From A2/A2 Milk" et "Made from 100% Grassfed Cow's Milk" dans les descriptions du produit.
Listeria monocytogenes peut causer la listériose, une maladie dont les symptômes incluent fièvre, douleurs musculaires, nausées et diarrhée. La listériose affecte principalement les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les adultes avec des systèmes immunitaires affaiblis. La listériose chez les femmes enceintes peut entraîner une fausse couche, un accouchement prématuré, une infection grave du nouveau-né ou une mortinaissance.
Les personnes qui ont consommé le Fromage au Lait Cru Pepper Jack doivent consulter leur médecin si elles tombent malades.
Nom de l'entreprise : Hilltop Meadow Farm
Nom de marque : Hilltop Meadow Farm
Produit rappelé : Fromage au Lait Cru Pepper Jack
Raison du rappel : Présence de Listeria monocytogenes
Date de rappel FDA : 28 novembre 2023
Source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/agriculture-department-warns-consumers-discard-hilltop-meadow-farm-brand-contaminated-60-day-aged
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