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Recall notice
Queso de Leche Cruda Pepper Jack de Hilltop Meadow Farm - retirado debido a Listeria monocytogenes
hace 2 años •source fda.gov
Erie, Pennsylvania, United States
El Queso de Leche Cruda Pepper Jack de Hilltop Meadow Farm, 153 Martin Road, Pine Grove, Condado de Schuylkill, está siendo retirado voluntariamente por la granja. El Departamento de Agricultura de Pensilvania advierte a los consumidores sobre el queso de la marca "Hilltop Meadow Farm" 'Pepper Jack de Leche Cruda Curado 60 Días' con fechas de vencimiento del 21/9/2023 o anteriores. Las pruebas de este queso confirmaron la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes. No se han reportado enfermedades atribuidas al producto.El producto retirado se vendió en tamaños de ½ lb, 1 lb, 2.5 lb y 5 lb en su tienda de la granja y en las siguientes ubicaciones:
Meadow Run Farms, 727 Rettew Mill Road, Littitz, Condado de Lancaster
Shady Acres Farm Market, 8514 Elizabethtown Road, Elizabethtown, Condado de Lancaster
Willow Haven Farm, 7686 Herber Road, New Tripoli, Condado de Leigh
Healthy Habits Natural Market, 1120 Center Turnpike, Orwigsburg, Condado de Schuylkill
Little Leaf Natural Products, 505 S Main Street, Montrose, Condado de Susquehanna
Whole Earth Center, 360 Nassau St, Princeton, Nueva Jersey
Healthy Way, 396 S Main St, Massena, Nueva York
Northstar Bison Store, 225 Birch Avenue, Cameron, Wisconsin
El Queso de Leche Cruda Pepper Jack contaminado está etiquetado con la etiqueta Hilltop Meadow Farm y las designaciones "From A2/A2 Milk" y "Made from 100% Grassfed Cow's Milk" en las descripciones del producto.
Listeria monocytogenes puede causar listeriosis, una enfermedad que tiene síntomas que incluyen fiebre, dolores musculares, náuseas y diarrea. La listeriosis afecta principalmente a mujeres embarazadas, recién nacidos, ancianos y adultos con sistemas inmunológicos comprometidos. La listeriosis en mujeres embarazadas puede resultar en aborto espontáneo, parto prematuro, infección grave del recién nacido o muerte fetal.
Las personas que consumieron el Queso de Leche Cruda Pepper Jack deben consultar a sus médicos si se enferman.
Nombre de la empresa: Hilltop Meadow Farm
Nombre de la marca: Hilltop Meadow Farm
Producto retirado: Queso de Leche Cruda Pepper Jack
Razón del retiro: Presencia de Listeria monocytogenes
Fecha de retiro de la FDA: 28 de noviembre de 2023
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/agriculture-department-warns-consumers-discard-hilltop-meadow-farm-brand-contaminated-60-day-aged
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