تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: علي نيهاري، 2548-2550 دبليو ديفون افي، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
2548 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 19 يوليو 202237. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لاحظ حاويات المواد الغذائية السائبة على طاولة الإعدادية في منطقة إعداد المطبخ مع عدم وجود تسميات. تعليمات لتسمية حاويات تخزين الطعام عندما لا يكون الطعام في العبوة الأصلية.
55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ التخزين الجاف الموجود في منطقة إعداد المطبخ الخلفي مع فوضى والعناصر على الأرض. تعليمات لتنظيم منطقة التخزين الجاف والحفاظ على العناصر مرتفعة عن الأرضيات.
55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: أغطية تنفيس ملحوظة في كل من غرف المرحاض مع تراكم الغبار. تعليمات للتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
31
تعليقات
تعليق