Informe por
Informe de seguridad alimentaria: Ali Nihari, 2548-2550 W Devon Ave, Chicago, Estados Unidos de América.
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
Informe regulatorio
2548 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Fecha del informe: 19 jul. 202237. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: recipientes de alimentos a granel observados en la mesa de preparación en el área de preparación de la cocina sin etiquetas. Se le indica que etiquete los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: almacenamiento en seco observado ubicado en el área de preparación de la cocina trasera con desorden y artículos en el piso. Se le indica que organice el área de almacenamiento en seco y mantenga los artículos elevados del piso.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: cubiertas de ventilación observadas en ambos baños con acumulación de polvo. Se le dio instrucciones de limpieza y mantenimiento.
Fuente: chicago.gov
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