تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: آش، 8505 إس إنجلسايد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60619 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 15 سبتمبر 202510. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حمامات الفتيات والفتيان في الطابق الثاني. كلف المدير بتوفير الصابون في الحمامات لغسل اليدين بشكل صحيح. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في حوض غسيل اليدين في حمام الموظفين بالطابق الأول (73 فهرنهايت) بالقرب من المدخل الرئيسي وحمام الموظفين في الطابق الثالث (74. 8 فهرنهايت). كلف المدير بتوفير الماء الساخن في جميع أحواض غسل اليدين. الأولوية 7-38-030 (ج)
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: الماء الساخن الملحوظ (139. 8 فهرنهايت) فوق 120 فهرنهايت كحد أقصى في حوض غسيل اليدين في حمام موظفي غرفة الغداء. كلف المدير بإصلاح وصيانة الماء الساخن تحت 120 درجة فهرنهايت. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: الصنبور الموقوت الملحوظ لا يعمل بشكل صحيح في حمام موظفي الرجال في الطابق الأول. يجب تشغيل الماء بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أكثر من 50 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض والعربة المتدحرجة داخل خزانة المرافق في غرفة الغداء، على الأرض تحت الرفوف في خزائن ما قبل k 103 و 105. أصدر تعليمات للمدير باستدعاء مبيد للصيانة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ عدم توفر سجل لمكافحة الآفات. يجب أن تتم صيانة المباني من قبل مبيد مرخص وسجل لمكافحة الآفات متاح عند التفتيش. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ج)
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب الحنفيات على الحوض المكون من 3 أقسام، وعدم وجود مياه جارية في الحوض الأوسط في حمام الفتيات بالطابق الثالث والمغسلة اليمنى في حمام الأولاد في الطابق الثالث. كلف المدير بالإصلاح والصيانة.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أوعية مغطاة في موظفي غرفة الغداء، وحمامات الموظفين في الطابق الثاني والثالث. كلف المدير بتوفير أوعية مغطاة في جميع دورات المياه الخاصة بالموظفين من النساء والرجال.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ بلاط الأرضيات التالف والطلاء المقشر على الجدران في المطبخ ومنطقة تناول الطعام وحمام الفتيات في الطابق الأول. كلف المدير بالإصلاح والصيانة.
المصدر: chicago.gov
17
تعليقات
تعليق