تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم مبيت وإفطار هلال ذ م م، بروكلين، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 7 سنوات •source data.cityofnewyork.us
11233 New York, United States
إعادة إغلاقها عند فحص المتابعة.نقاط الانتهاك 42
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة.
معدات احتجاز مبردة أو ساخنة غير كافية أو معدومة للحفاظ على الأطعمة التي يحتمل أن تكون خطرة في درجات الحرارة المطلوبة.
منشأة ليست مقاومة للحوامة. إيفأ أو ظروف تفضي إلى جذب الحمة إلى المبنى و/أو السماح بوجود حشيمة.
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة.
سطح ملامس غير غذائي تم بناؤه بشكل غير صحيح. مواد غير مقبولة مستخدمة. سطح أو معدات تلامس غير غذائية تتم صيانتها بشكل غير صحيح و/أو غير محكمة الغلق أو رفعها أو متباعدة أو متحركة بشكل صحيح للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجوانب، فوق الوحدة وتحتها.
ذباب القذارة أو الذباب الطعام/الرفض/الصرف الصحي (FRSA) الموجود في المرافق الغذائية و/أو المناطق غير الغذائية. تشمل ذباب القذارة ذباب المنزل، وذباب المنزل الصغير، والذباب النفخ، وذباب الزجاجة، وذباب اللحم تشمل الذباب المرتبط بالطعام/الرفض/الصرف الصحي ذباب الفاكهة وذباب التصريف وذباب Phorid.
المصدر: data.cityofnewyork.us
180
تعليقات
تعليق