Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : B&B Halall Restaurant LLC, Brooklyn, NY, États-Unis.
il y a 7 ans •source data.cityofnewyork.us
11233 New York, United States
Refermé lors d'une inspection de suivi.Points de violation 42
Preuve de présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Équipement réfrigéré ou de maintien à chaud insuffisant ou incomplet pour maintenir les aliments potentiellement dangereux aux températures requises.
Installation non résistante à la vermine. Harborage ou conditions propices à attirer la vermine dans les locaux et/ou à permettre à la vermine d'exister.
Preuve de présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Surface non en contact avec les aliments mal construite. Matériau inadmissible utilisé. Surface ou équipement non en contact avec les aliments mal entretenus et/ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Mouches sales ou mouches associées aux aliments/refuses/eaux usées (FRSA) présentes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires des installations. Les mouches sales comprennent les mouches domestiques, les petites mouches domestiques, les mouches à soufflage, les mouches des bouteilles et les mouches Les mouches associées aux aliments, aux déchets et aux eaux usées comprennent les mouches des fruits, les mouches des drains et les phorides.
Source : data.cityofnewyork.us
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