تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بالتيمور للأغذية والمشروبات الكحولية، 13322-13324 إس بالتيمور أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 8 أشهر •source chicago.gov
Chicago, 60633 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 18 يونيو 202510. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-203. لاحظ 11 أن حوض غسيل اليدين الخلفي غير قادر على التشغيل بشكل صحيح. تعليمات للإصلاح والصيانة في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-030 (ج).
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-601. 11 لوحظ الاستيلاء على شطائر اللحوم اللذيذة والسلطات المعبأة مسبقًا في ثلاجة صغيرة من قبل مكتب خدمة العملاء والملصقات الموجودة على العناصر المعبأة مسبقًا تفتقد إلى الاسم التجاري وعنوان العمل. تعليمات لتوفير اسم النشاط التجاري وعنوان النشاط التجاري على جميع عناصر grab and go المعبأة مسبقًا.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. لاحظ 15 تسربًا ثابتًا للمياه على أنبوب مياه يقع في الطابق السفلي. تعليمات للإصلاح.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 114 لاحظت الفوضى في كل من الطابق السفلي. تعليمات لإزالة الفوضى غير الضرورية وتنظيمها.
المصدر: chicago.gov
5
تعليقات
تعليق