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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Baltimore Food & Liquor, 13322-13324 S Baltimore Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 8 Monaten •source chicago.gov
Chicago, 60633 Illinois, United States
Datum des Berichts: 18. Juni 202510. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-203. 11 beobachteten, dass sich das hintere Handwaschbecken nicht richtig einschalten ließ. Es wurde angewiesen, jederzeit zu reparieren und zu warten. Vorrangige Grundlage. Zitat veröffentlicht am 7-38-030 (c).
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-601. 11 beobachteten abgepackte Feinkost-Sandwiches und Salate zum Mitnehmen in einem kleinen Kühlschrank neben der Kundenservice-Theke und auf den Etiketten auf den vorverpackten Artikeln fehlen der Firmenname und die Geschäftsadresse. Es wurde angewiesen, auf allen vorverpackten Artikeln zum Mitnehmen den Firmennamen und die Geschäftsadresse anzugeben.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15 beobachteten ein stetiges Wasserleck an einer Wasserleitung im Keller. Zur Reparatur angewiesen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 114 beobachteten Unordnung in beiden Kellerräumen. Es wurde angewiesen, unnötiges Durcheinander zu entfernen und zu organisieren.
Quelle: chicago.gov
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