تقرير
تقرير سلامة الغذاء: بار لوي، 1325 إس هالستيد ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
التقرير التنظيمي
1325 South Halsted Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 4 أبريل 202310. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية في منطقة الطبق الخلفي وحوض غسل اليدين. تعليمات الإدارة بأن جميع أحواض غسل اليدين يجب أن تكون مجهزة بمستلزمات التجفيف اليدوي في جميع الأوقات؛ تعليمات لتوفيرها. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس. يتم توفير المناشف الورقية الآن.
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: وجدت أحواض غسل اليدين في الحمام للرجال بدون ماء ساخن. تتراوح درجات حرارة المياه من 80 إلى 90 فهرنهايت. يجب توفير درجة حرارة الماء الساخن من 100 فهرنهايت إلى 120 فهرنهايت في جميع أحواض غسل اليدين. يجب إصلاحه وصيانته. انتهاك الأولوية. 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ حوض غسل اليدين في البار الأقرب إلى الباب الأمامي وهو يستنزف ببطء. لاحظ تسربًا قادمًا من أنبوب أسفل حوض البار المكون من 4 مقصورات. يجب إصلاح الكل وصيانته.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تتراكم الأوساخ وحطام الطعام والقمامة على الأرض خلف آلة الأطباق في البار. يجب تنظيف المنطقة المذكورة وصيانتها بالتفصيل.
المصدر: chicago.gov
855
التقارير الأخيرة بالقرب مني
أحدث التقارير