تقرير سلامة الغذاء: أكاديمية بنجامين إي ميز، 6656 S Normal (500w)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60621 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 28 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين مجهزة بشكل مناسب ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود ماء ساخن في حوض غسل اليدين في دورة المياه المشتركة للموظفين في الطابق الأول ودورة مياه الرجال للموظفين في الطابق الثاني. تم قياس درجة حرارة الماء الساخن عند 65 درجة فهرنهايت. تم توجيه الشخص المسؤول لاستعادة الماء الساخن إلى 100 درجة فهرنهايت كحد أدنى. مخالفة ذات أولوية 7-38-030(c). (يتمتع موظفو المطبخ بإمكانية الوصول إلى دورة مياه بديلة تقع بالقرب من المطبخ).

60. تم تصحيح المخالفة الجوهرية السابقة
- التعليقات: لوحظ أن المخالفة الجوهرية السابقة من التقرير رقم 2612812 بتاريخ 26/02/25 لم يتم تصحيحها؛ 56 – مناطق تخزين المطبخ ذات إضاءة غير كافية. تم توجيه المسؤولين لتوفير إضاءة كافية في مناطق التخزين والحفاظ عليها. الأساس ذو الأولوية 7-42-090.

المصدر: chicago.gov