Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Benjamin E Mays Academy, 6656 S Normal (500w), Chicago, Il, USA.

Chicago, 60621 Illinois, United States

Berichtsdatum: 28. Mai 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Warmwasser am Handwaschbecken im ersten Unisex-Personaltoilette und im Herren-Personaltoilette im zweiten Stockwerk festgestellt. Warmwasser wird bei einer Temperatur von 65°F gemessen. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, das Warmwasser auf mindestens 100°F wiederherzustellen. Prioritätsverstoß 7-38-030(c). (Das Küchenpersonal hat Zugang zu einer alternativen Toilette in der Nähe der Küche).

60. Vorheriger Kernverstoß behoben
- Kommentare: Festgestellt, dass der vorherige Kernverstoß aus Bericht 2612812 vom 26.02.25 nicht behoben wurde; 56 – Küchenlagerräume mit unzureichender Beleuchtung. Angewiesen, eine ausreichende Beleuchtung in den Lagerräumen bereitzustellen und aufrechtzuerhalten. Prioritätsgrundlage 7-42-090.

Quelle: chicago.gov